| 标准名称： | 罐头食品机械术语 |
| 英文名称： | Terminology of food canning machinery |
| 中标分类： | 轻工、文化与生活用品 >> 轻工机械 >> 轻工机械综合 |
| ICS分类： | 综合、术语学、标准化、文献 >> 词汇 >> 食品技术 (词汇) |
| 替代情况： | 替代GB/T 15069-1994 |
| 发布部门： | 中国轻工业联合会 |
| 发布日期： | 2008-08-28 |
| 实施日期： | 2008-12-01 |
| 首发日期： | 1994-03-15 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中国轻工业联合会 |
| 提出单位： | 中国轻工业联合会 |
| 归口单位： | 全国轻工机械标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 浙江金鹰食品机械有限公司、轻工业杭州机电设计研究院、汕头东兴实业有限公司、浙江工商大学 |
| 起草人： | 王建勤、童向阳、施永清、陈冠宝、刘清波、景慎文 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2008-12-01 |
| 页数： | 【胶订-大印张】74页 |
| 计划单号： | 20063097-T-607 |
本标准代替ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４《罐头食品机械术语》。本标准规定了罐头食品机械常用术语，包括一般术语、空罐备料设备术语、制盖设备术语、罐身设备术语、封罐设备术语、原料处理设备术语、物料加工设备术语、装罐（充填）设备术语、杀菌设备术语、包装设备术语、其他设备术语、各类容器术语，以及常用相关术语。本标准适用于罐头食品机械。本标准与ＧＢ／Ｔ１５０６９—１９９４相比主要变化如下：
———增加了复合罐头、软罐头机械，肉类加工机械以及罐头清洗、烘干、输送等机械的术语；
———增加了制造罐头的材料及罐型的术语。
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前言……………………………………………………………………………………………………………………Ⅲ １ 范围………………………………………………………………………………………………………………１ ２ 一般术语…………………………………………………………………………………………………………１ ３ 空罐备料设备术语………………………………………………………………………………………………６ ４ 制盖设备术语……………………………………………………………………………………………………７ ５ 罐身设备术语……………………………………………………………………………………………………９ ６ 封罐设备术语 …………………………………………………………………………………………………１４ ７ 原料处理设备术语 ……………………………………………………………………………………………１７ ８ 物料加工设备术语 ……………………………………………………………………………………………１９ ９ 装罐（充填）设备术语 ………………………………………………………………………………………２９ １０ 杀菌设备术语 ………………………………………………………………………………………………３０ １１ 包装设备术语 ………………………………………………………………………………………………３２ １２ 其他设备术语 ………………………………………………………………………………………………３４ １３ 各类容器术语 ………………………………………………………………………………………………３６ 附录Ａ （规范性附录）常用相关术语 …………………………………………………………………………３７ Ａ．１ 制罐材料术语 …………………………………………………………………………………………３７ Ａ．２ 制罐工艺术语 …………………………………………………………………………………………３８ Ａ．３ 质量检测术语 …………………………………………………………………………………………４０ Ａ．４ 制罐模具术语 …………………………………………………………………………………………４３ 中文索引 …………………………………………………………………………………………………………４６ 英文索引 …………………………………………………………………………………………………………５４
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